Yakult caseiro

Primeiro leve o leite ao fogo em uma panela, caneca de alumínio, que esteja TOTALMENTE desinfetado, de uma fervida antes.
Deixe esfriar nesta mesma panela/caneca
Com o termômetro também fervido e totalmente descontaminado, coloque no leite, mas não deixe que o seu dedo tenha contato com ele.
Espere chegar em aproximadamente 37 graus e então vire um copinho de Yakult neste leite.
Mexa um pouco com o próprio termômetro e cubra com um pano.
Deixe repousar por 24 horas e leve a geladeira.
Pronto, você tem um litro de Yakult caseiro.
Observações:

A sua receita pode dar errado por conta da qualidade do leite. Tente usar leite desnatado de saquinho, pois os nossos leites de caixinha costumam ter muito conservante, e isso mata os lactobacilos.

Para que a receita fique mais forte e tenha mais chances de dar certo, coloque dois potinhos de Yakult e após passar o dia em repouso, pingue algumas gotinhas de essência de panetone e misture bem. Se estiver faltando açúcar, tempere ao seu gosto.

Compartilhe isso:

Ingredientes

Um litro de leite desnatado
Um copinho de Yakult original que esteja em temperatura ambiente
Instrumentos necessários:

E um termômetro de mercúrio para controlar a temperatura

Deixe sua opinião

Veja Também

© 2021 - Receitas BR – Dicas de Culinária e Receitas Deliciosas