Sopas e Caldos

Caldinho de abóbora

Cozinhe a abóbora normalmente (com os devidos temperos, cebola). Bata no liquidificador e reserve. Em outra panela,...

Sopa de feijão com macarrão

1. Bata o feijão com o caldo de legumes no liquidificador (ou a água e o caldo em tablete). Reserve. 2. Leve uma...

Sopa de frango de macarrão

Em uma panela grande refogue a cebola, o frango, o tomate e o pimentão. Deixe refogar por 1 minuto, junte a couve , a...

Caldo de aipim com milho

No liquidificador, bata a mandioca cozida com água do cozimento e reserve. Numa panela, coloque a manteiga e deixe...

Caldo verde

Na panela de pressão, coloque as batatas, o caldo de galinha, o óleo, a água, o sal e cozinhe por cerca de 10 minutos...

Sopa de Legumes Cremosa

Corte a cenoura, o nabo, a cebola e a berinjela. Fatie e use somente a parte branca do alho poró. Retire as sementes...

Creme de Milho e Requeijão

Aqueça o azeite e refogue a cebola com o alho por 2 minutos, mexendo sempre. Adicione o milho verde e refogue por 3...

Sopa cremosa de milho

Coloque uma panela no fogo e aqueça. Junte a margarina e deixe derreter. Acrescente a cebola picada e refogue. Junte o...

Caldo de alho

Adicione a folha de louro, o alho, e o dill ao caldo vegetal. Leve para ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 30 minutos....

Sopa cremosa de tomate

Em uma panela com água, cozinhe todos os legumes. Depois de cozidos coloque todos no liquidificador e bata por até...

Sopa de abóbora

Corte a abóbora em cubos, e descasque a cebola e os dentes de alho e pique ambos. Numa panela junte um pouco de...

Sopa Queima Gordura

Origem: Hospital do coração. Usada para pacientes cardíacos com sobre peso que necessitam perder peso rapidamente...

Caldo Verde com Linguiça Defumada

1. Numa panela com água suficiente, adicionar o sal e as batatas descascadas. 2. Assim que as batatas estiverem...

Strogonoff de Camarão

Limpe muito bem o camarão e retire toda a casca, em seguida, lave-os com água e limão. Na panela coloque o óleo e a...