Sanduíche de carne moída

Pique a cebola, os tomates e os dentes de alho.
Frite a cebola e o alho em uma panela com a manteiga e as duas colheres de óleo.
Adicione 2 colheres de farinha de trigo. Mexa bem.
Coloque a carne aos poucos para fritar com os ingredientes.
Despeje um pouco de água para ajudar a soltar a carne.
Depois de fritar a carne, adicione os tomates picados.
Por fim, tempere com sal e ervas finas a gosto. Deixe apurar e secar a água.
Desligue o fogo e reserve.
Montagem:

Empurre o miolo dos pães para dentro, fazendo um buraco.
Coloque um pouco de queijo muçarela ralado.
Complete até em cima com a carne.
Finalize polvilhando um pouco mais de queijo ralado.
Arrume os pães em uma forma e leve ao forno para gratinar.
Sirva quente.

Ingredientes

500 g de carne moída
1/2 cebola picada
2 tomates
3 dentes de alho
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de de óleo
Ervas finas a gosto
Sal a gosto
4 Pães franceses
Queijo muçarela ralado a gosto

Deixe sua opinião

Veja Também

© 2021 - Receitas BR – Dicas de Culinária e Receitas Deliciosas