Rosca natalina

Massa

Em um recipiente coloque todos os ingredientes e em seguida adicione o fermento.
Adicione água aos poucos até obter uma massa homogênea.
Para finalizar divida a massa em 2 bolas e deixe descansar com 20 minutos.
Recheio

Abra a massa, passe a manteiga,
salpique o açúcar e coloque as frutas, as passas e as cerejas.
Em seguida modele a massa no formato de roscas ou tranças e deixe descansar até dobrar de tamanho.
Para finalizar pincele e asse em orno pré-aquecido a 180 graus.

Ingredientes

Massa

½kg de farinha de trigo
1 ovo
2 tabletes de fermento biológico
4 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de essência de panetone
1 xícara (chá) de água
Recheio

1 xícara (chá) de frutas cristalizadas
½ xícara (chá) de uva passa
½ xícara (chá) de cereja
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) açúcar

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