Rocambole Prestígio

Bata os ingredientes no liquidificador. Coloque em uma assadeira média (30 x 20 cm) untada, forrada com papel-manteiga também untado e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até assar.
Desenforme ainda quente sobre um pano levemente umedecido e polvilhado com açúcar, espalhe o recheio e enrole usando o pano. Reserve.

Recheio

Misture os ingredientes numa panela e leve ao fogo até obter um creme. Reserve.

Cobertura

Leve os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar ligeiramente. Deixe esfriar e cubra o rocambole com essa mistura. Sirva em seguida.

Ingredientes

2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 colher (sopa) de fermento
6 ovos
100 g de coco ralado
7 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Recheio
100 g de coco ralado
1 lata de leite condensado
Cobertura
8 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 lata de creme de leite sem sorover vídeo

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