Rocambole de peito de frango

Bata os peitos de frango no processador, coloque em um recipiente e misture bem os temperos.
Também no processador coloque as linguiças e o bacon e bata até formar uma pasta fina,
estenda a massa de frango já temperado sobre um papel alumínio em formato de retângulo,
coloque as linguiças trituradas com bacon distribuindo sobre o rocambole,
acrescente os legumes distribuindo-os uniformemente por toda a superfície.
Para finalizar coloque sal, pimenta-do-reino e aspargos sobre os legumes.
Com a ajuda do papel alumínio enrole o rocambole apertando bem, e achatando as pontas para conservar o formato de rocambole.
Leve para assar a 180 °C por cerca de 1 hora, se quiser pincele um pouco de mel com molho de soja sobre o rocambole.

Ingredientes

Para a Massa:

1 quilo de peito de frango processado
1 colher(chá) de cebola em pó
1 colher(chá) de alho em pó
5 colheres(sopa) de farinha de aveia
1 colher(chá) de páprica
1 colher(café) de pimenta caiena
Sal a gosto
Para o Recheio:

200 gramas de bacon
250 gramas de linguiça calabresa picada
1 cenoura ralada
2 xícaras (chá) de batata doce ralada
180 gramas de aspargo em conserva inteiros
Sal a gosto
Azeite a gosto

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