Pudim fácil de laranja

Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.
Acrescente a água quente e mexa com uma colher.
Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
Forre uma forma com furo central de 19cm de diâmetro com a calda e reserve.
Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na forma reservada.
Leve ao forno médio (180ºC), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.
Desenforme e sirva.

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de suco de laranja (use a lata de leite condensado como medida)
4 ovos
1 colher de chá de raspas de casca de laranja
1 xícara de chá de açúcar (para a calda)
½ xícara de chá de água quente (para a calda)

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