Pizza de miojo

Cozinhe o macarrão e deixe cerca de 5 minutos a mais do que pede na embalagem. Escorra.
Transfira o macarrão para uma frigideira grande aquecida com um fio de óleo e aperte bem para que ele fique unido, formando uma espécie de panqueca.
Espere ela fritar até dourar e vá acrescentando os ingredientes do recheio.
Coloque o molho de tomate, por cima o queijo mussarela, a calabresa e distribua o parmesão e o orégano a gosto.
Tampe a frigideira e deixe o queijo derreter.
Sirva em seguida.

Ingredientes

1 pacote de macarrão para miojo de 500 g
1 fio de azeite
200 g de molho de tomate
350 g de calabresa em rodelas
Queijo parmesão a gosto
8 fatias de queijo mussarela
Orégano a gosto

Deixe sua opinião

Veja Também

© 2021 - Receitas BR – Dicas de Culinária e Receitas Deliciosas