Petit Gateau

Derreta a manteiga em banho-maria junto com o chocolate em barra.Reserve.
Em uma batedeira, bata os ovos, junte as gemas e o açúcar até chegar ao ponto de neve, bem firme.
Adicione a farinha e o chocolate, bata até ficar um mistura homogênea.
Unte as forminhas com manteiga, coloque no forno a 180ºC, por apenas 10 minutos.
Sirva com sorvete e calda de chocolate.

Ingredientes

200g de chocolate meio amargo
200g de manteiga
150g de farinha de trigo
150g de açúcar
4 ovos
4 gema de ovo

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