Pavê de doce de leite e abacaxi

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto a manteiga e bata por 1 minuto
  2. Coloque o creme branco em uma panela
  3. Acrescente a colher de manteiga e mexa sem para até engrossar; reserve

Doce de leite:

  1. Cozinhe a lata de leite condensado para fazer o doce de leite; retire o rótulo e encha de água até tampar a lata
  2. Após pegar pressão, deixe cozinhando por 30 minutos; reserve

Calda de abacaxi:

  1. Coloque o abacaxi e o açúcar em uma panela e cozinhe por 4 minutos

Montagem:

  1. Coloque metade do creme branco na travessa
  2. Espalhe os pedaços de abacaxi sem a calda
  3. Coloque restante do creme branco e o doce de leite na batedeira e bata até misturar completamente; coloque na travessa sobre a primeira camada
  4. Bata o chantilly e decore o pavê como preferir

Ingredientes

2 latas de leite condensado
2 latas de leite (usar a lata de leite condensado)
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 xícara de chantilli
1 colher de manteiga
Doce de leite
1 lata de leite condensado
Calda de abacaxi
1 abacaxi picado em cubos
1 1/2 xícara de açúcar
Decoração:

1 xícara de chantilli

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