Pavê de biscoito wafer

Creme Branco:

Em uma panela coloque o leite, as gemas, o leite condensado e o amido de milho dissolvido em um pouquinho do leite.
Leve essa mistura ao fogo, mexendo sem parar até que engrosse. Reserve.
Creme de Chocolate:

Bata as 2 claras em neve, acrescente o açúcar e bata mais um pouco. Coloque o chocolate em pó, o creme de leite e misture bem.
Derreta o chocolate ao leite em banho maria e agregue ao creme.
Em um refratário, vá fazendo camadas de creme branco, creme de chocolate e de wafer até finalizar os ingredientes. Finalize com o creme de chocolate.
Sirva gelado.

Ingredientes

2 ovos
1 litro de leite
1 xícara de chá de açúcar
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de amido de milho
6 colheres de sopa de chocolate em pó
100 g de chocolate ao leite
3 pacotes de biscoito wafer de sua preferência

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