Panqueca rápida de presunto e queijo

Bata tudo no liquidificador. Cada concha faz uma panqueca: despeje na frigideira aquecida com óleo e vire assim que desgrudar. Coloque o presunto e o queijo, enrole e leve ao forno para gratinar.

Ingredientes

1 xicara de cha de farinha

2 ovos

1 xicara de cha de leite

1 pitada de sal

1 colher de cha de fermento em pó

250g de presunto

250g de queijo

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