Ovo pochê

Coloque a água e o vinagre para ferver. Quebre o ovo em um recipiente separado. Reserve. Abaixe o fofo e espere a água parar de borbulhar, delicadamente acrescente o ovo. Com uma escumadeira faça movimentos delicados em volta do ovo. Deixe por 3 minutos, retire o ovo e coloque sobre um papel toalha para retirar o excesso de água. tempere a gosto

Ingredientes

4 xícaras de água
2 colheres de sopa de vinagre branco
pimenta do reino e sal a gosto

Deixe sua opinião

Veja Também

© 2021 - Receitas BR – Dicas de Culinária e Receitas Deliciosas