Ovo Mousse Cookies & Cream

Derreta e tempere o chocolate seguindo as instruções descritas na embalagem.
Em uma forma para ovos de Páscoa, faça uma camada com o chocolate derretido e leve para gelar por 3 minutos.
Repita a operação se a casca ficar muito fina.
RECHEIO E FINALIZAÇÃO:

Misture a ganache sabor chocolate ao leite com o biscoito triturado.
Após, incorpore aos poucos o chantilly batido. Recheie os ovos e decore com pedaços de biscoito triturado.

Ingredientes

PREPARO:

500g ou 2 e ½ xícaras (chá) de Chocolate Blend Selecta Namur
RECHEIO E FINALIZAÇÃO:

200g ou 1 xícara (chá) de Ganache
200g ou 1 xícara (chá) de biscoito de chocolate triturado
220g ou 1 xícara de chá de chantilly batido

Deixe sua opinião

Veja Também

© 2021 - Receitas BR – Dicas de Culinária e Receitas Deliciosas