Medalhão de frango recheado

Modo de Preparo

  1. Tempere a carne com o creme de cebola e o suco de limão.
  2. Faça bolinhas com a carne e recheie com os cubos de mussarela.
  3. Achate as bolinhas formando medalhões, envolva cada um com uma fatia de bacon e prenda com um palito.
  4.  Aqueça o óleo e frite os medalhões até dourarem.
  5. Salpique com salsa e sirva.

Dica: Sirva com molho de tomate.

Ingredientes

1 kg de peito de frango moído
1 pacote de creme de cebola
Suco de 1 limão
150 g de mussarela cortada em cubos
10 fatias de bacon
Óleo para fritar
Salsa picada à gosto

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