Maionese caseira

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o óleo
Bata ligeiramente e coloque o tampo no liquidificador.
Com ele ligado, vá acrescentando a fio, o óleo até dar o ponto
Ele fica bem durinho, quando ele endurecer pode parar, se não ele desanda

Ingredientes

3 ovos grandes
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de vinagre ou limão
óleo

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