Frango Crocante

Fazer uma farofa usando a aveia, a bolacha e o queijo ralado. Molhar o frango no iogurte e depois “empanar” com essa farofa. Colocar um uma assadeira untada de azeite. Colocar no forno pré aquecido por 15 minutos. Virar o frango de lado tomando cuidado para untar novamente com azeite a assadeira para o frango não grudar. Deixar para mais 15 minutos.

Ingredientes

1 kg Filé de frango
1 pote de Iogurte desnatado
1 xícara de chá de aveia em flocos
1/2 xícara de chá de bolacha integral light esmigalhada
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado light

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