Escondidinho de Morango

Em uma panela, coloque o leite, o amido de milho, o leite condensado, as gemas e leve ao fogo médio, mexendo até cozinhar e engrossar.
Retire do fogo, acrescente o chocolate, mexendo até derreter por completo.
Junte o creme de leite e misture.
Em um refratário médio, coloque metade do creme de chocolate, por cima coloque os morangos e cubra com o restante do creme de chocolate.
Polvilhe com o chocolate granulado ou raspas de chocolate e leve à geladeira por 3 horas.

Dica: Coloque os morangos inteiros para que não solte muita água no creme de chocolate.

Ingredientes

1 litro de leite
5 colheres (sopa) de amido de milho
1 lata de leite condensado
4 gemas
500g de chocolate ao leite picado
1 lata de creme de leite
2 caixas de morangos limpos (600g)
1 xícara (chá) de chocolate granulado ou raspas de chocolate ao leite para polvilhar

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