Empanado de salsicha

Bata tudo no liquidificador (menos as salsichas) até ficar homogêneo.
Lave as salsichas e seque-as bem.
Enfie cada salsicha em um palito.
Em seguida, mergulhe a salsicha na massa e deixe escorrer o excesso.
Frite em óleo não muito quente por uns 2 minutos ou até dourarem.
Deixe em papel toalha para absorver o excesso de óleo.

Ingredientes

1 ovo
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de milho/fubá/milharina
1 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta do reino moída
1/4 xícara de açúcar
1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
16 salsichas

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