Chocolate quente de Campos do Jordão

Em uma panela grande, leve ao fogo médio o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, ochocolate em pó e o chocolate meio amargo
Deixe cozinhar por alguns minutos
Acrescente o licor de creme de cacau, a essência de rum e açúcar a gosto
Deixe amornar e sirva.

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 35 minutos

Ingredientes

2 litros de leite
1 lata de leite condensado
200g de chocolate meio amargo em pedaços
3 colheres (sopa) de maisena
1 colher (chá) de essência de rum
1/2 xícara (chá) de licor de creme de cacau
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Açúcar a gosto

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