Brownie de limão

Misturar a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.
Juntar a manteiga, os ovos, o suco de 1 limão e as raspas, misturar bem a cada adição.
Juntar a mistura de secos à de ovos e misturar bem.
Dispor em uma forma untada, enfarinhada e coberta com papel manteiga no centro e levar ao forno preaquecido a 200 graus por, aproximadamente, 20 minutos.
Misturar o açúcar, as raspas de limão e, aos poucos o suco de 1 limão até obter uma consistência cremosa.
Depois de frio, cobrir o bolo com a mistura esperar a cobertura ficar sequinha e açucarada para cortar e servir.

Ingredientes

1 ½ xícara de farinha
1 ½ xícara de açúcar cristal
1 pitada de sal
½ colher de chá de fermento em pó
200g de manteiga em temperatura ambiente
4 ovos
suco de 1 limão siciliano + 1 limão para cobertura
1 colher de sopa de raspas de limão siciliano + 1 colher de sopa para cobertura
2 xícaras de açúcar de confeiteiro

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