Bolo Queijadinha

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea. Despeje em uma forma com 20 cm de diâmetro untada e leve ao forno, pré-aquecido em temperatura média, por 30 minutos ou até ficar bem dourado. Desenforme morno e sirva frio.

Ingredientes

. 4 ovos
. 1 pacote de queijo ralado
. 1 pacote de coco ralado
. 2 xícaras (chá) de leite
. 2 xícaras (chá) de açúcar
. 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de margarina

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