Bolo de fubá na Air fryer

Misture todos os ingredientes deixando o fermento por último. Eu bati na mão mesmo, mas se preferir pode bater no liquidificador. Unte e enfarinhe a forma e coloque pra assar na air fryer pré aquecida a 180º por 20 minutos. A receita original indica que o tempo de preparo é de 30/35 minutos.

Ingredientes

– 1 xícara (chá) de leite;
– 1 ovo;
– 2/3 de xícara de açúcar;
-1/3 de xícara de fubá;
– 1 colher de sopa de farinha de trigo;
– 1 colher (sopa) de manteiga;
– 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado;
– 1 colher (sopa) de coco ralado (não usei);
– 1 pitada de sal;
– 1 colher (chá) de fermento químico.

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