Bolo de doce de leite

Bata as claras em neve e reserve.
Bata as gemas com o açúcar e a manteiga ou margarina até obter um creme claro.
Aos poucos e enquanto bate, acrescente a farinha de trigo, o leite, a canela em pó e o fermento.
Por fim, misture as claras em neve delicadamente.
Despeje a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio preaquecido por 30 a 40 minutos.
Espere amornar e desenforme.
Corte o bolo ao meio, recheie e cubra com o doce de leite.
Polvilhe o açúcar de confeiteiro e sirva.

Ingredientes

4 ovos
3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
1 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de fermento em pó

Deixe sua opinião

Veja Também

© 2021 - Receitas BR – Dicas de Culinária e Receitas Deliciosas