Bolo de café e chocolate em pó

Prepare a massa misturando a farinha com o chocolate e o açúcar.
Junte ½ de manteiga. Misture bastante com as pontas dos dedos até obter uma farofa.
Faça uma depressão no centro e junte a água.
Amasse bastante. Com a massa, forre forminhas de uns 5 cm de diâmetro sem unte.
Com um garfo fure a massa no fundo da forminha.
Ponha no forno quente (200 ºC) preaquecido por uns 35 minutinhos.
Desenforme e espere esfriar.
Prepare o recheio com a manteiga restante e o açúcar de confeiteiro.
Bata até formar um creme ponha e esbranquiçado.
Junte o café dissolvido em água (se desejar, ponha um pouco de licor).
Bata bem. Coloque à geladeira até as forminhas de massa esfriarem. Com um saco de confeitar, encha as tortinhas. Sirva gelado.

Ingredientes

¼ xícara de de (chá) de açúcar
¼ xícara de de (chá) de água
1 e ½ de (chá) de manteiga em pedaços
1 xícara de (chá) açúcar de confeiteiro
1 colher de (chá) de café solúvel
2 colheres de (sopa) de chocolate em pó
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo

Deixe sua opinião

Veja Também

© 2021 - Receitas BR – Dicas de Culinária e Receitas Deliciosas