Bolo cremoso de pamonha

Em um liquidificador, bata o milho verde, o leite condensado, a manteiga e os ovos por cerca de 8 minutos. Por último acrescente o fermento em pó e misture rapidamente. Coloque em uma fôrma de aro removível (24 cm de diâmetro) untada com manteiga. Retire do forno, espere amornar, desenforme e passe para um prato pra servir.

Ingredientes

5 espigas de milho verde
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de chá de leite
100 g de manteiga
3 ovos
1 colher de sopa de fermento químico em pó

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