Bolo Bombom Ouro Branco

Bater no liquidificador o leite, as claras, a manteiga e o açúcar.
Dispor em uma tigela e agregar a farinha.
Juntar a essência de baunilha e por último o fermento, misturar delicadamente.
Preaquecer o forno a 180°c, untar e enfarinhar uma forma para bolo.
Levar para assar durante 40 minutos. Reservar.
Em uma tigela, bater o creme de leite fresco com o chocolate derretido até obter chantilly..
Agregar os bom bons picados e misturar delicadamente. Reservar.
Abrir o bolo no meio.
Dispor a mistura como recheio. Tampar e reservar.
Dispor por cima do bolo o chocolate branco derretido.

Ingredientes

1 xícara (chá) de leite
6 claras de ovos
150g de manteiga
1 ¾ de xícara (chá) de açúcar
2 ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de essência de baunilha
4 colheres (chá) de fermento químico
300g de creme de leite fresco
150g de chocolate meio amargo derretido
100g de bom bom ouro branco picado
300g de chocolate branco derretido

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