Bolacha Passatempo caseira

  1. Peneire a farinha com o fermento e o sal. Reserve.
  2. Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremosa. Junte o ovo e a baunilha.
  3. Continue batendo até ficar homogêneo. Acrescente a farinha reservada, amassando até obter uma massa uniforme.
  4. Com o rolo, abra a massa com cerca de 3mm de espessura, e faça quadrados de massa, utilizando um cortador (4cm).
  5. Distribua os biscoitos sobre as costas de uma assadeira e asse no forno preaquecido até dourar ligeiramente.
  6. Deixe esfriar, de preferência, sobre uma grade.
  7. Una-os com cerca de 1 colher (chá) bem cheia do recheio.
  1. Bata a manteiga e o açucar de confeiteiro.
  2. Junte o leite e o cacau e bata até obter uma mistura pastosa. Utilize.

Ingredientes

4 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de açucar refinado
3 colheres de café rasas de fermento em pó
1 ovo
½ colher de chá de sal
1 colher de chá de essência de baunilha
10 colheres de sopa de manteiga
½ xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente
1 colher de sopa de leite
2 e ½ xícaras de chá de açucar de confeiteiro
3 colheres de sopa de cacau em pó, peneirado

Deixe sua opinião

Veja Também

© 2021 - Receitas BR – Dicas de Culinária e Receitas Deliciosas