Biscoito integral de canela

Bata na batedeira o óleo com o ovo e o açúcar
Acrescente a farinha, o fermento e a canela e bata novamente até homogeneizar
Forre uma assadeira com papel manteiga e unte, ou unte e enfarinhe a assadeira (grande)
Com duas colheres de café, vá colocando pequenas porções da massa, deixando espaço entre elas
Leve ao forno a 200º pré-aquecido por aproximadamente 10 minutos (ou até que esteja firme nas bordas e ainda fofo no centro)

Ingredientes

1 ovo
50 ml de óleo
3/4 de xícara de açúcar mascavo
1 xícara de farinha de trigo integral
1/2 colher de chá de fermento quimico (para bolo)
1 colher de chá de canela

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