Biscoito de aveia e mel sem farinha e ovo

Misturar os ingredientes todos.
Fazer bolinhas e achatá-las com um garfo, dispor num tabuleiro untado, forrado com papel vegetal ou tapete de silicone.
Levar ao forno quente 190º por 15/20 minutos.
Retirar do forno e deixar esfriar numa grade.

Ingredientes

2 xícaras de flocos de aveia
3/4 xícaras de azeite (usei 1/4)
1/4 xícaras de açúcar
1 1/2 xícaras de farinha
3/4 xícaras de mel
6 colheres de sopa de leite
2 colheres de chá de essência de baunilha

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