Bife à parmegiana na panela de pressão

Tempere os bifes com o alho, o molho shoyu, o sal e a pimenta e deixe descansar por uns 30 minutos.
Na panela de pressão, acomode os bifes.
Em seguida coloque o tomate, a cebola, o molho pronto e feche a panela.
Deixe pegar pressão e conte 7 minutos.
Abra a panela coloque o queijo prato, abafe e está pronto para servir.

Ingredientes

6 bifes
2 dentes de alho
1/4 de xícara (chá) de molho shoyu
1 lata de molho de tomate
2 tomates maduros picados
1 cebola picada
250 g de queijo prato
Sal e pimenta a gosto

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