Berinjela no microondas

1. Coloque a berinjela em um refratário por cima coloque a cebola, o tomate, o alho que deve ser espalhada e o queijo mussarela, mais uma camada de berinjela, cebola, tomate, alho, queijo mussarela e por ultimo o orégano rege um pouco de azeite e leve ao microondas por 15 minutos.
2. Dicas: também pode ser preparado no forno convencional neste caso leva em torno de 40 minutos para ficar pronto e quanto ao sabor tanto no microondas quanto no forno comum o resultado final é mesmo

Ingredientes

2 berinjela fatiadas e salgadas
1 cebola cortada em rodelas
3 tomates cortados em rodela
2 dentes de alho picadinho
250gr de queijo mussarela ralada
Orégano
Sal a gosto
Azeite

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