Batata gratinada com creme de leite

Em uma tigela, derreta a manteiga e misture o orégano ou sálvia. Reserve.
Unte uma travessa, cubra o fundo com metade das batatas cortadas em rodelas ou cubinhos, regue-as com parte da manteiga e coloque algumas fatias de mussarela por cima.
Repita as camadas na mesma ordem acima, usando o restante das batatas, da manteiga e da mussarela.
Em uma tigela, dissolva a farinha no leite, acrescente o creme de leite e tempere com sal.
Espalhe sobre as batatas e a mussarela, polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno quente (200ºC) ou ao grill do fogão para gratinar por aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes

500g de batatas cozidas em água e sal
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de orégano ou sálvia
150g de mussarela fatiada
1 colher de sopa de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de leite
1 lata de creme de leite
1 colher de chá de sal
queijo parmesão ralado a gosto
salsinha picada a gosto

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