Batata frita de forno

    1. Corte cada batata em 16 fatias. Preaqueça o forno a 200 °C.
    1. Forre uma assadeira grande com papel-alumínio ou unte-a com óleo em spray.
    1. Coloque as batatas na assadeira, regue com o azeite e misture bem.
    1. Arrume-as em única camada e asse por 20 minutos.
    1. Retire as batatas do forno e tempere com metade do sal e metade da pimenta.
    1. Vire as fatias de batata, tempere com o restante do sal e da pimenta e arrume-as novamente em única camada.
    1. Asse por mais 15-20 minutos, até que as batatas estejam douradas.
  1. Retire-as do forno e salpique com o queijo.

Ingredientes

2 batatas grandes com casca
1 colher de sopa de azeite de oliva

½ colher de chá de sal grosso

½ colher de chá de pimenta-do-reino

2 colher de sopa de parmesão ralado

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