• 1 e 1/2 pacote de biscoito maisena triturado (300g)
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 clara
  • Doce de leite cremoso, açúcar e canela em pó para decorar
  • Recheio
  • 1 e 1/2 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 gemas
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 200g de doce de leite em cubos

Em uma tigela, misture o biscoito, a margarina e a clara até formar uma farofa úmida.
Forre o fundo de um refratário redondo e leve ao forno médio, preaquecido, por 8 minutos ou até assar e dourar.
Retire e reserve.
Em uma panela, leve o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas e a canela ao fogo médio, mexendo até engrossar.
Deixe amornar e misture com o doce de leite em cubos.
Espalhe sobre a massa e leve à geladeira por 2 horas.
Decore com doce de leite, açúcar, canela e sirva.