• Massa:
  • 250 g de massa para pastel
  • ½ xícara chá de molho pronto de tomate
  • Manteiga para untar
  • 1 gema
  • Recheio:
  • 300 g de mussarela ralada grossa
  • 250 g de linguiça calabresa curada ralada grossa
  • 2 tomates sem sementes picados
  • Orégano e sementes de erva doce a gosto

1. Recheio:

2. Misture bem os ingredientes e reserve.

3. Desenrole a massa de pastel, pincele generosamente com o molho de tomates e espalhe o recheio reservado.

4. Dobre as pontas da massa para o centro e então enrole como rocambole.

5. Coloque em forma untada com óleo, pincele com a gema batida e leve ao forno médio (170 a 180º) por cerca de 25 a 35 minutos, ou até dourar.

6. Sirva quente.