• 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 ovos
  • 200 g de coco fresco ralado
  • Calda de chocolate:
  • 1 tablete de chocolate meio amargo (180 g)
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 2 colheres (sopa) de licor de chocolate
  • ½ xícara (chá) de nozes em pedaços

Aqueça o forno. Leve ao fogo o açúcar e deixe dourar, mexendo.
Junte a água e ferva até ficar homogêneo.
Transfira para a forma e reserve.
Bata o leite condensado, o leite, os ovos e o coco no liquidificador e despeje na forma.
Leve ao forno em banho-maria por 50 minutos.
Espere esfriar e coloque na geladeira por duas horas.
Calda:

Em um refratário, misture o chocolate com o creme de leite e leve ao micro-ondas na potência média por três minutos.
Misture e junte o licor.
Deixe esfriar.
Desenforme e sirva com a calda de chocolate e as nozes.