• Para o Pudim
  • 1 e ½ lata de leite condensado
  • 3 copos de iogurte natural sem sabor
  • Para a Calda
  • 1 xícara de chá de açúcar para a calda
  • ½ xícara de chá de água
  • 1 colher de chá de vinagre branco

1. Em uma forma de pudim, coloque o açúcar, a água e o vinagre e leve ao fogo até formar um caramelo.

2. No liquidificador, coloque o leite condensado e o iogurte natural e bata bem.

3. Peneire o pudim antes de colocá-lo na forma.

4. Leve para assar em banho-maria no forno médio preaquecido por 45 minutos.

5. Dicas:

6. O vinagre serve para fazer com que a calda fique cremosa.

7. Essa receita rende um pudim pequeno. Se desejar, dobre a receita