• Panqueca
  • 2 e 1/2 Copos (tipo americano) de trigo
  • 2 Copos (tipo americano) de leite
  • 1 Colher (chá) de fermento em pó
  • Recheio
  • 500g de carne moída
  • 1 Colher (chá) de orégano
  • Temperos a gosto
  • Molho
  • 1 Caixa de molho de tomate
  • 1 Caixa de molho banco
  • 200g de presunto fatiado
  • 200g de Mussarela fatiada
  1. Panqueca: No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
  2. Frite as panquecas uma a uma e reserve.

Recheio

  1. Refogue a carne moída com os temperos e espere esfriar um pouco.