• 1 kg de pêssego
  • 1 1/2 copo (requeijão) de água
  • 350 g de açúcar

Descascar o pêssego,não precisa tirar o caroço.
Coloque a água para aquecer durante uns 3 minutos, coloque o pêssego, açúcar e tampe.
Começou a fazer barulho de pressão marque 5 minutos e desligue o fogo.
Não abra a panela, deixe fechada por mais ou menos de 3 a 4 horas fechada e sem mexer.
Este doce é uma tradição na minha casa na época de Natal