• 1/2 pacote de biscoito de chocolate (cerca de 100 g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Recheio:
  • 300 g de cream cheese
  • 200 g de Nutella
  • 2 ovos
  • Cobertura:
  • Nutella, o quanto baste para cobrir
  • Amêndoas e/ou avelãs torradas

Comece triturando 1/2 pacote de biscoito de chocolate (cerca de 100 g) até virar uma farofinha e misture 1 colher de sopa de manteiga. Cubra uma forma de fundo removível de, aproximadamente, 18 centímetros (isso vai fazer com que o seu cheesecake não fique tão baixinho). Leve ao forno em temperatura média por 10 minutos.
Enquanto isso, misture na batedeira 300 g de cream cheese, 200 g de Nutella e 2 ovos até formar um creme uniforme.
Coloque o creme por cima da camada de biscoito e leve ao forno em temperatura média por 30 a 40 minutos, ou até ele ficar bem firme e você fazer o teste do palitinho e ele sair com pedacinhos de massa.
Em seguida, coloque mais uma camada de Nutella e enfeite com amêndoas e/ou avelãs torradas.