• Para as Cestinhas
  • Chocolate fracionado de boa qualidade
  • Forminhas de papel para cupcake*
  • Para o Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 2 colheres de sopa de Nesquick
  • 10g de margarina (opcional)
  • Para Montagem:
  • Morangos picados

Derreta o chocolate em banho-maria.
Com um pincel, espalhe o chocolate dentro da forminha, cuidando para não deixar falhas.
Coloque no congelador por 1 minuto para secar rapidamente.
Repita o passo 2 e o passo 3 por mais uma ou duas vezes, dependendo da espessura que você queira para a casquinha.
Depois que o chocolate secar, retire a forminha de papel com cuidado.
Modo de Preparo do Bicho de Pé:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre.
O ponto ideal é aquele anterior ao ponto de brigadeiro de colher.
Deixe esfriar e depois coloque na geladeira.
Ponha o bicho de pé em um saco de confeitar.
Montagem:

Espalhe morangos fatiados dentro da cestinha de chocolate.
Espalhe o bicho de pé sobre os morangos.
Passe uma camada de chocolate sobre o recheio e espere secar.
Dica:

*Podem ser substituídas por forminhas de silicone para cupcake, forminhas de metal para empadas ou forminhas de metal para tortinhas.