• Uma lata de leite condensado
  • Duas bananas maduras
  • Uma colher (sopa) manteiga sem sal
  • Canela para empanar

Amasse bem as bananas.
Coloque as bananas, a manteiga e o leite condensado em uma panela e leve para cozinhar em fogo baixo, sempre mexendo. Cozinhe e mexa até que obtenha o ponto de brigadeiro, quando começa a desgrudar do fundo da panela.
Coloque a mistura em uma tigela untada com manteiga e leve a geladeira por pelo menos quatro horas.
Faça as bolinhas do brigadeiro, passe na canela e acomode-os em forminhas de brigadeiro.
Deixe armazenado sempre na geladeira, se ficar muito tempo fora eles tendem a derreter por causa da banana.