• 1 lata de milho verde escorrido;
  • 1 garrafinha de Leite de Coco
  • 1 xícara de chá de óleo;
  • 2 xícaras de chá de fubá;
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo;
  • 1 xícara de chá de leite condensado;
  • 1 xícara de chá de açúcar;
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • Coco Ralado Úmido e Adoçado

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o coco ralado e o fermento. Bata até ficar homogêneo, retire a massa do liquidificador e misture os ingredientes que sobraram. Unte e enfarinhe uma forma com óleo e fubá, coloque a massa e leve ao forno baixo por 45 minutos ou até dourar.