• 1 copo de iogurte natural
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 2 copos de açúcar
  • 4 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 copo de óleo
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador , deixando o fermento por último.

Despeje a massa em uma assadeira redonda, com furo no meio, untada com manteiga e polvilhada com farinha.

Leve ao forno pré-aquecido, à 180ºC (médio), até assar (ao enfiar no bolo um palito, ele deve sair limpo).

Observação:

Utilize o copo de iogurte como medida dos outros ingredientes.